Przejdź do głównej zawartości

Posty

Ciasto ze śliwkami.

Uwielbiam przepisy na ciasta szybkie, łatwe i wielofunkcyjne, tzn. mogę przepis wykorzystać do innego jak ten, jest to przepis na ciasto z owocami letnimi, gdzie dajemy maliny, jagody, porzeczki albo borówki, ale zamiast tych owoców możemy całkiem co innego dać i również wyjdzie nam przepyszne. Co nam potrzeba: 1. Myjemy śliwki przecinamy na połowę i wyjmujemy pestki. 2. Kostkę do pieczenia utrzeć z cukrem, dodawać pojedynczo jajka i dalej ucierać do uzyskania jednolitej masy. 3. Następnie dodać mąkę, wymieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Wymieszać wszystkie składniki i wyłożyć do okrągłej formy wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą. 4. Na wierzch ułożyć śliwki, część z nich lekko wcisnąć w ciasto. 5. Piec 40 min w temp. 180 stopni C.  Ja jak zawsze piekłam w 100 st gdyż tak jak już kiedyś pisałam, wszystko pieczę w tej temp bo mój piekarnik zbyt dużo grzeje, każdy piekarnik jest inny. Smacznego. A w między czasie jeszcze...

*64*

Witajcie. Co u mnie? Życie płynie sobie tak jak chce bez żadnej mojej ingerencji.  Niezależnie, co chcę zrobić i tak mi nie wychodzi. Serce swoje rozum swoje, nie chcą współpracować. „Siedzę wieczorem ogarnięty moją ciszą, oni nie słyszą, a ja tak jak w transie. Te proste dźwięki mnie kołyszą, nade mną chmury wiszą, wszystko jest takie łatwe i paradoksalne… Oni słuchają lecz nie słyszą, między niebem, a ciszą,   spotykamy siebie,   oni patrzą lecz nie widzą, z Twojej radości szydzą,   przychodzą kiedy są w potrzebie... Cisza wokół mnie, zapada zmrok, a ja nadal w nią wsłuchuję się. Serce swoim rytmem mocno upewnia mnie, że warto wierzyć w ludzi... Pamiętaj o tym że nadzieja karmi, a nie tuczy, do szczęścia otwarte drzwi, nie szukaj kluczy, Twój Anioł chce Twą wiarę obudzić. ” „Cisza” Kamil Bednarek Jedni już uczą się, tak jak ja, innym jeszcze zostało trochę wakacji. Skończyłam liceum, po nim nie mam nic, żadnego zawodu, tylko maturę...

*63*

Witajcie. U mnie nic ciekawego ostatnio w życiu się nie dzieje więc Was nie będę zanudzała. Ostatnio wzięłam się za segregowanie zdjęć i parę znalazłam których jeszcze nie było na blogu, wśród nich są stare i niedawno zrobione zdjęcia. Jeśli dostanę się na studium to za niedługo kończą mi się moje długie wakacje. Ten tydzień zapowiada się na bardzo zakręcony więc mogę nie mieć czasu na blogowanie. Pozdrawiam. Mania.

Szczęście.

Witajcie. :) Niby z jednej głupia tematyka notki, bo niby, co to jest szczęście, właśnie, co to jest szczęście, bo w zasadzie, co ono ma oznaczać. Na pewno jest czymś trudnym i wymaga od nas wiele pracy. Najgorsze jest w tym wszystkim chyba świadomość, że szczęście nie jest stałe i cały nasz wysiłek może być nieraz na marne. A więc jak być szczęśliwym?  Hmm… dobre pytanie. Pytanie, które zadaje sobie chyba niemal każdy człowiek. Każdy tego pragnie i marzy o tym, a niestety nie ma na to lekarstwa.  Możesz być bogaty albo biedny, możesz mieć super cacko albo coś zwykłego w garażu, możesz mieć wille albo zwykły domek, możesz być szczęśliwie zakochanym, ale mimo to odczuwasz jakąś czasami pustkę. Czasem doskwiera Ci coś, jakieś uczucie, że jednak czegoś Ci brak. Zadajesz sobie pytania, analizujesz, wiesz, że jest coś nie tak, szukasz odpowiedzi. Istnieją ponoć poradniki na ten temat. Nie czytam poradników i nie mam też takiego zamiaru, bo moim zdaniem w tych książkach j...

*61*

Cześć. :) Dziś tylko same zdjęcia, które niedawno zrobiłam. Pozdrawiam. Mania.

Zapiekanka z ziemniakami i serem.

Witajcie!! Odkąd weszłam do kuchni, w sensie takim, że coś w niej robię, tak mnie z stamtąd ciężko wygonić. Wole gotować i piec niż sprzątać (w przyszłości mąż będzie miał nie lada problem :P bo ktoś będzie musiał sprzątać i moje wyczyniania kulinarne jeść). Do końca nie wierzyłam, ale udało się. Zrobiłam zapiekankę, wedle swego pomysłu, jeszcze trochę może trzeba będzie udoskonalić przepis ale to kiedyś tam w przyszłości. Pyszna zapiekanka z ziemniakami, serem i kurczakiem, bardzo szybkie, idealne na gorące dni, bardzo dobra jako obiad czy kolacja. Są w internecie przepisy na zapiekankę, ale z tego co zauważyłam nie ma połączenia sera z ziemniakami, więc myślę, że to jest taki mój mały autorski przepis. 1. Mięso pokroić w kostkę, do smaku oprószyć solą i pieprzem. 2. Pieczarki pokroić w plasterki, lekko podsmażyć na patelni. 3. Cebulę pokroić w krążki. 4. Zetrzeć ser. 5. Ziemniaki obrać, pokroić w talarki,  ugotować w osolonej wodzie na półmiękko. 6. Naczynie żar...

"Nie dręcz się tym co było, idź do przodu, nie odwracając się za siebie."

Co u mnie ciekawego? Nic specjalnego. Moje długie wakacje szybko mijają, nawet ich nie czuję. Każdy dzień niemal prawie tak samo wygląda. Rozstanie nie może być końcem świata, trzeba jakoś  podnieść się i dalej żyć. Masz setki powodów do smutku? Pamiętaj, że masz też tysiące powodów do radości! W końcu oddycham świeżym powietrzem, w pełni szczęśliwa, niczego nieżałująca. Pozdrawiam gorąco. Mania.